|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
BookReviews : New Physicochemical Techniques for the Characterization of Complex Food Systems. Editado por E. Dikinson. Publicado en 1995 por Chapman & Hall, 2-6 Boundary Row, London SE1 8HN, UK VI + 356 pp., ISBN 0 7514 0252 4 |
| Auteur: |
Fizsman, S. |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 2 (1996) nr. 4 pagina's 273-273 |
| Jaar: |
1996-0 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |