|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 7 gevonden artikelen
| Titel: |
Study of the inactivation of Escherichia coli and pectin methylesterase in mango nectar under selected high hydrostatic pressure treatments |
| Auteur: |
Bermúdez-Aguirre, D. Guerrero-Beltrán, J. Ángel Barbosa-Cánovas, G.V. Welti-Chanes, J. |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 17 (2011) nr. 6 pagina's 541-547 |
| Jaar: |
2011-12 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 7 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |