|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Note. Microbial Changes During the Salting Process of Traditional Pickled Chinese Cabbage |
| Auteur: |
Ji, Feng-Di Ji, Bao-Ping Li, Bo Han, Bei-Zhong |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 13 (2007) nr. 1 pagina's 11-16 |
| Jaar: |
2007-02 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |