|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of Phenylpropanoids in Ten Capsicum annuum L. Varieties and Their Inhibitory Effects on Listeria monocytogenes Murray, Webb and Swann Scott A |
| Auteur: |
Acero-Ortega, C. Dorantes-Alvarez, L. Hernández-Sánchez, H. Gutiérrez-López, G. Aparicio, G. Jaramillo-Flores, M. E. |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 11 (2005) nr. 1 pagina's 5-10 |
| Jaar: |
2005-02 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 9 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |