|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 46 van 228 gevonden artikelen
| Titel: |
Contribution of Specific Adventitious Microorganisms toward Evolution of Sugar and Organic Acid Profiles throughout Ripening of Model Portuguese Cheeses |
| Auteur: |
Pereira, C.I. Franco, M.I. Gomes, E.O. Gomes, A.M.P. Malcata, F.X. |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 14 (2008) nr. 3 pagina's 233-240 |
| Jaar: |
2008-06 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 46 van 228 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |