|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 212 van 228 gevonden artikelen
| Titel: |
Study of the volatile compounds and odor-active compounds of dry-cured Iberian ham extracted by SPME |
| Auteur: |
del Pulgar, José Sánchez García, Carmen Reina, Raquel Carrapiso, Ana I |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 19 (2013) nr. 3 pagina's 225-233 |
| Jaar: |
2013-06 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 212 van 228 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |