Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 196 van 228 gevonden artikelen
 
 
  Sensory characteristics and volatile composition of a cereal beverage fermented with Bifidobacterium breve NCIMB 702257
 
 
Titel: Sensory characteristics and volatile composition of a cereal beverage fermented with Bifidobacterium breve NCIMB 702257
Auteur: Salmerón, Ivan
Rozada, Raquel
Thomas, Keith
Ortega-Rivas, Enrique
Pandiella, Severino S
Verschenen in: Food science and technology international
Paginering: Jaargang 20 (2014) nr. 3 pagina's 205-213
Jaar: 2014-04
Inhoud:
Uitgever: SAGE Publications, Sage UK: London, England
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 196 van 228 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland