|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 92 van 256 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Sodium Lauryl Sulphate on the Texture of Sponge Cake |
| Auteur: |
Gujral, Hardeep Singh Rosell, C. M. Sharma, S. Singh, Sukhprit |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 9 (2003) nr. 2 pagina's 89-93 |
| Jaar: |
2003-04 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, London, Thousand Oaks, CA and New Delhi |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 92 van 256 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |