|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 83 van 256 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of low frequency ultrasound thawing method on the quality characteristics of Peru squid (Dosidicus gigas) |
| Auteur: |
Li, Xiu-Xia Sun, Pan Jia, Jing-Ze Cai, Lu-Yun Li, Jian-Rong Lv, Yan-Fang |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 25 (2019) nr. 2 pagina's 171-181 |
| Jaar: |
2019-03 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 83 van 256 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |