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| Title: |
BookReviews : Migración de sustancias químicas desde el envase al alimento. Revisiones sobre Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. II. Editado por D.H. Watson y M.N. Meah. Traducido por Cristina Nerín. Publicado en 1995 por Editorial Acribia, S.A. Royo 23, 50006 Zaragoza. x +145 pp., ISBN 84 200 0787 0 |
| Author: |
Catalá, R. |
| Appeared in: |
Food science and technology international |
| Paging: | Volume 2 (1996) nr. 2 pages 127-127 |
| Year: |
1996-0 |
| Contents: | |
| Publisher: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Source file: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
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