|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 242 van 256 gevonden artikelen
| Titel: |
The addition of golden flaxseed flour (Linum usitatissimum L.) in chicken burger: Effects on technological, sensory, and nutritional aspects |
| Auteur: |
Cócaro, Elaine Souza Laurindo, Laise Freitas Alcantara, Marcela Martins, Inayara Beatriz Araújo Junior, Augusto Aloísio Benevenuto Deliza, Rosires |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 26 () nr. 2 pagina's 105-112 |
| Jaar: |
2020-03 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 242 van 256 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |