|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 108 van 256 gevonden artikelen
| Titel: |
Enzymatic and phytochemical stabilization of orange–strawberry–banana beverages by high hydrostatic pressure and mild heat |
| Auteur: |
Escobedo-Avellaneda, Zamantha Pérez-Simón, Izaskun Lavilla-Martín, María Baranda-González, Ana Welti-Chanes, Jorge |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 23 (2017) nr. 2 pagina's 185-193 |
| Jaar: |
2017-03 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 108 van 256 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |