|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Vitamin Retention And Sensory Evaluation Of Selected Foods Prepared By Boiling, Boiling-In-Bag, And Steaming Methods |
| Auteur: |
Johnson, Janet M. Driskell, Judy |
| Verschenen in: |
Family and consumer sciences research journal |
| Paginering: | Jaargang 16 (1987) nr. 2 pagina's 136-142 |
| Jaar: |
1987-12 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 10 gevonden artikelen
| << vorige |