|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of cooking temperature on the formation of heterocyclic amines in fried meat products and pan residues |
| Auteur: |
Skog, Kerstin Steineck, Gunnar Augustsson, Katarina Jägerstad, Margaretha |
| Verschenen in: |
Carcinogenesis |
| Paginering: | Jaargang 16 (1995) nr. 4 pagina's 861-867 |
| Jaar: |
1995-04 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Oxford University Press, Oxford |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 42 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |