|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Phase and Rheological Behavior of High-Concentration Colloidal Hard-Sphere and Protein Dispersions |
| Auteur: |
Loveday, S.M. Creamer, L.K. Singh, H. Rao, M.A. |
| Verschenen in: |
Journal of food science |
| Paginering: | Jaargang 72 (2007) nr. 7 pagina's R101-R107 |
| Jaar: |
2007-09 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Blackwell Publishing Inc, Malden, USA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |