Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
   volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 1 van 32 gevonden artikelen
 
 
  A Method to Estimate the Hydration and Swelling Properties of Chickpeas (Cicer arietinum L.)
 
 
Titel: A Method to Estimate the Hydration and Swelling Properties of Chickpeas (Cicer arietinum L.)
Auteur: Wood, J. A.
Harden, S.
Verschenen in: Journal of food science
Paginering: Jaargang 71 (2006) nr. 4 pagina's E190-E195
Jaar: 2006-05
Inhoud:
Uitgever: Blackwell Publishing Inc, Malden, USA
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 1 van 32 gevonden artikelen
 
   volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland