|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 32 van 50 gevonden artikelen
| Titel: |
Hydrolysis of whey proteins by Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus and Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus grown in a chemically defined medium |
| Auteur: |
Pescuma, M. Hébert, E.M. Mozzi, F. Valdez, G. Font de |
| Verschenen in: |
Journal of applied microbiology |
| Paginering: | Jaargang 103 (2007) nr. 5 pagina's 1738-1746 |
| Jaar: |
2007-01 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Blackwell Publishing Ltd, Oxford, UK |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 32 van 50 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |