|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Assessment of the quality of cottage cheese produced from standard and protein-fortified skim milk |
| Auteur: |
HALLAB, RAMI KOHEN, CAMILA GRANDISON, MAX A LEWIS, MICHAEL J GRANDISON, ALISTAIR S |
| Verschenen in: |
International journal of dairy technology |
| Paginering: | Jaargang 60 (2007) nr. 2 pagina's 69-73 |
| Jaar: |
2007-05 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Blackwell Publishing Ltd, Oxford, UK |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |