|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbiological and chemical characterization of Fiore Sardo, a traditional Sardinian cheese made from ewe's milk |
| Auteur: |
PISANO, M BARBARA FADDA, M ELISABETTA DEPLANO, MAURA CORDA, ARIANNA COSENTINO, SOFIA |
| Verschenen in: |
International journal of dairy technology |
| Paginering: | Jaargang 59 (2006) nr. 3 pagina's 171-179 |
| Jaar: |
2006-08 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Blackwell Publishing Ltd, Oxford, UK |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |