|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of thermophilic lactic acid bacteria on the viability of Salmonella serovar Typhimurium PT8 during milk fermentation and preparation of buffalo's yogurt |
| Auteur: |
NASSIB, TAHA A EL-DIN, MOHAMED ZIN EL-SHAROUD, WALID M |
| Verschenen in: |
International journal of dairy technology |
| Paginering: | Jaargang 59 (2006) nr. 1 pagina's 29-34 |
| Jaar: |
2006-02 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Blackwell Science Ltd, Oxford, UK |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |