|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of a novel polyphasic approach to study the lactobacilli composition of sourdoughs from the Abruzzo region (central Italy) |
| Auteur: |
Valmorri, S. Settanni, L. Suzzi, G. Gardini, F. Vernocchi, P. Corsetti, A. |
| Verschenen in: |
Letters in applied microbiology |
| Paginering: | Jaargang 43 (2006) nr. 3 pagina's 343-349 |
| Jaar: |
2006-09 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Blackwell Publishing Ltd, Oxford, UK |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |