|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 115 van 129 gevonden artikelen
| Titel: |
Synthesis of 2-methoxy benzoquinone and 2,6-dimethoxybenzoquinone by selected lactic acid bacteria during sourdough fermentation of wheat germ |
| Auteur: |
Rizzello, Carlo Giuseppe Mueller, Thomas Coda, Rossana Reipsch, Franziska Nionelli, Luana Curiel, José Antonio Gobbetti, Marco |
| Verschenen in: |
Microbial cell factories |
| Paginering: | Jaargang 12 (2013) nr. 1 pagina's xx |
| Jaar: |
2013-11-11 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
BioMed Central, London |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 115 van 129 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |