|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 71 gevonden artikelen
| Titel: |
Anthocyanin Microcapsule from Clitoria ternatea: Potential Bio-preservative and Blue Colorant for Baked Food Products |
| Auteur: |
Ab Rashid, Syarifah Tong, Woei Yenn Leong, Chean Ring Abdul Ghazali, Nur Marsya Taher, Md Abu Ahmad, Noriza Tan, Wen-Nee Teo, Siew Hway |
| Verschenen in: |
Arabian journal for science and engineering |
| Paginering: | Jaargang 46 () nr. 1 pagina's 65-72 |
| Jaar: |
2020-06-24 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Berlin Heidelberg, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 71 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |