|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Chitosan films incorporated with cinnamon essential oil Pickering emulsions stabilized by methyl tetrahydrophthalic anhydride esterified corn starch for pork preservation |
| Auteur: |
Chen, Weijun Zhong, Yang Lin, Yi Yang, Mingxing Liu, Wenlong Liu, Dayu |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 34 () nr. 4 pagina's 913-921 |
| Jaar: |
2024-10-03 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Nature Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |