|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Active pullulan-based coatings incorporated with Auricularia auricular extracts for preserving potato fresh-cuts |
| Auteur: |
An, Zhaoxiang Yuan, Meng Xu, Xian Huang, Zhanwang Zhu, Liqin Cai, Zhipeng Shen, Yonggen |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 33 () nr. 5 pagina's 1147-1161 |
| Jaar: |
2023-09-04 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Nature Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |