|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of storage on bioactivity of an Algerian spice “paprika”: optimization of phenolic extraction and study of antioxidant and antibacterial activities |
| Auteur: |
Bouziane-Ait Bessai, Keltoum Brahmi-Chendouh, Nabila Brahmi, Fatiha Dairi, Sofiane Mouhoubi, Khokha Kermiche, Ferriel Bedjaoui, Kenza Madani, Khodir Boulekbache-Makhlouf, Lila |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 33 () nr. 4 pagina's 999-1011 |
| Jaar: |
2023-07-12 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Nature Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |