|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of ultrahigh pressure processing (UHP) on physicochemical properties, antioxidant activity and anti-inflammatory activity of insoluble dietary fiber from Pholiota nameko |
| Auteur: |
Li, Haiping Guo, Xinqi Zhu, Xun Chen, Yina Zhang, Limin Lu, Jiaqi Qian, Qiuting |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 33 () nr. 2 pagina's 453-464 |
| Jaar: |
2023-06-21 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Nature Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |