|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparison of noodle-making performance of purple-colored whole wheat flour prepared with a jet mill and an ultra-centrifugal mill |
| Auteur: |
Kim, Jeongeon Kim, Hyungseop Lee, Eunji Moon, Yujin Kweon, Meera |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 33 () nr. 13 pagina's 3037-3046 |
| Jaar: |
2024-05-04 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Nature Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |