|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbial communities in the fermentation of Meju, a Korean traditional soybean brick |
| Auteur: |
Oh, Su-Jin Kang, Gyeong-Seok Lee, Hye-Rin Yu, Su-Jeong Jeong, Seon-Ung So, Yun-Sang Park, Cheon-Seok Shin, Donghyun Seo, Dong-Ho |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 33 () nr. 12 pagina's 2815-2823 |
| Jaar: |
2024-02-24 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Nature Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |