|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Enhancement of the bioactive compounds and biological activities of maca (Lepidium meyenii) via solid-state fermentation with Rhizopus oligosporus |
| Auteur: |
Ryu, Kyeong Min Kim, Hayeong Woo, Jiho Lim, Juho Kang, Choon Gil Kim, Seung Wook Kim, Taeyoon Kim, Doman |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 33 () nr. 11 pagina's 2585-2596 |
| Jaar: |
2024-02-12 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Nature Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |