|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Optimization of pea protein and citrus fiber contents for plant based stirred soymilk yogurt using response surface methodology |
| Auteur: |
Shin, Jae-Sung Kim, Beom-Hee Kim, Hyun-Seok Baik, Moo-Yeol |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 31 () nr. 13 pagina's 1691-1701 |
| Jaar: |
2022-10-01 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Nature Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |