|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Control of temperature dependence of microbial time–temperature integrator (TTI) by microencapsulation of lactic acid bacteria into microbeads with different proportions of alginate |
| Auteur: |
Oh, Tae Gyu Lee, Ji Hyun Koo, Yong Keun Cha, Hee Jin Woo, Su Young Lee, Seung Ju Jung, Seung Won |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 30 () nr. 4 pagina's 571-582 |
| Jaar: |
2021-03-31 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |