|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of ε-polylysine and rosemary extract on quality attributes and microbial communities in vacuum-packaged large yellow croaker (Pseudosciaena crocea) during ice storage |
| Auteur: |
Lan, Weiqing Sun, Yuqing Zhang, Nannan Xie, Jing |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 30 () nr. 3 pagina's 465-474 |
| Jaar: |
2021-02-19 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |