|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Spray-drying microencapsulation using whey protein isolate and nano-crystalline starch for enhancing the survivability and stability of Lactobacillus reuteri TF-7 |
| Auteur: |
Puttarat, Narathip Thangrongthong, Suppasin Kasemwong, Kittiwut Kerdsup, Paramaporn Taweechotipatr, Malai |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 30 () nr. 2 pagina's 245-256 |
| Jaar: |
2021-02-06 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 15 gevonden artikelen
| << vorige |