|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Characteristics of lipoxygenase-based and lipoxygenase-deficient soy yogurt with modified okara |
| Auteur: |
Wang, Xiujuan Chen, Yue Wang, Yuhua Dai, Weichang Piao, Chunhong Yu, Hansong |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 30 () nr. 13 pagina's 1675-1684 |
| Jaar: |
2021-11-26 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |