|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of storage temperature on the antioxidant activity and catechins stability of Matcha (Camellia sinensis) |
| Auteur: |
Kim, Jong Min Kang, Jin Yong Park, Seon Kyeong Han, Hye Ju Lee, Kyo-Yeon Kim, Ah-Na Kim, Jong Cheol Choi, Sung-Gil Heo, Ho Jin |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 29 () nr. 9 pagina's 1261-1271 |
| Jaar: |
2020-06-04 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |