|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Characteristics of wheat starch–pectin hydrolysate complexes by dry heat treatment |
| Auteur: |
Kang, Eun-Jung Bae, Ji-Eun Hong, Jung Sun Choi, Hee-Don Choi, Hyun-Wook Lee, Jae-Kwon Kim, Hyun-Seok Park, Jiyong |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 29 () nr. 10 pagina's 1389-1399 |
| Jaar: |
2020-08-01 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |