|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical and retrogradation properties of modified chestnut starches |
| Auteur: |
Oh, Seon-Min Kim, Hui-yun Bae, Ji-Eun Ye, Sang-Jin Kim, Byung-Yong Choi, Hee Don Choi, Hyun-Wook Baik, Moo-Yeol |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 28 () nr. 6 pagina's 1723-1731 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |