|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 68 van 72 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical characterization and sensory evaluation of yogurts incorporated with beta-carotene-loaded solid lipid microparticles stabilized with hydrolyzed soy protein isolate |
| Auteur: |
Molina, Camila V. Lima, Juliana G. Moraes, Izabel C. F. Pinho, Samantha C. |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 28 () nr. 1 pagina's 59-66 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 68 van 72 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |