|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Fucoidan improves the structural integrity and the molecular stability of β-lactoglobulin |
| Auteur: |
Park, Hyun-Woong Kim, Do-Yeong Shin, Weon-Sun |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 27 (2018) nr. 5 pagina's 1247-1255 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 36 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |