|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes in the functional components and radical scavenging activity of maize under various roasting conditions |
| Auteur: |
Woo, Koan Sik Kim, Mi Jung Kim, Hyun-Joo Lee, Ji Hae Lee, Byong Won Jung, Gun-Ho Lee, Byoung Kyu Kim, Sun Lim |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 27 (2017) nr. 3 pagina's 837-845 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |