|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Inhibitory effects on N-nitrosodimethylamine formation by decrease of salted-fermented fish products and increase of condiments in kimchi |
| Auteur: |
Kim, Sung Hyun Kim, Jeong Gyun Lee, Sanghyun Kang, Kyung Hun Kim, Sang-Hyun Lee, Soo-Jung Sung, Nak-Ju Chung, Mi Ja |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 26 (2017) nr. 5 pagina's 1447-1455 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Seoul |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |