|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Enhancing the hydrolysis of corn starch using optimal amylases in a high-adjunct-ratio malt mashing process |
| Auteur: |
Zhu, Linjiang Ma, Ting Mei, Yiming Li, Qi |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 26 (2017) nr. 5 pagina's 1227-1233 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Seoul |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |