|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Chlorophyll degradation and lignification of fresh-cut water fennel treated with a complex chemical solution and subsequent packaging |
| Auteur: |
Yang, Runqiang Wang, Jingru Nie, Xintian Zhuang, Yan Gu, Zhenxin Guo, Qianghui |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 25 (2016) nr. 2 pagina's 483-488 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Seoul |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |