|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 46 van 50 gevonden artikelen
| Titel: |
Sensory, physicochemical, and microbiological changes in vacuum packed channel catfish (Clarias lazera) patties during controlled freezing-point storage |
| Auteur: |
Zhu, Yingchun Zhang, Kunsheng Ma, Lizhen Huo, Nairui Yang, Hua Hao, Jiaomin |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 24 (2015) nr. 4 pagina's 1249-1256 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Seoul |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 46 van 50 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |