|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
Optimization of sterilization conditions for production of retorted meatballs |
| Auteur: |
Cheon, Hee Soon Choi, Su-Hee Jhin, Changho Cho, Won-Il Choi, Jun-Bong Shin, Hae-Hun Lee, Seungmin Cho, Hyunnho Hwang, Hee-Jeong Hwang, KeumTaek Chung, Myong-Soo |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 24 (2015) nr. 2 pagina's 471-480 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 51 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |