|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
An irreversible ripeness indicator to monitor the CO2 concentration in the headspace of packaged kimchi during storage |
| Auteur: |
Meng, Xiangpeng Lee, Kyuho Kang, Tae-Young Ko, Sanghoon |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 24 (2015) nr. 1 pagina's 91-97 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 51 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |