|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
Biochemical and rheological characterization of a protease from fruits of Withania coagulans with a milk-clotting activity |
| Auteur: |
Beigomi, Maryam Mohammadifar, Mohammad Amin Hashemi, Maryam rohani, Mohsen Ghods Senthil, Kalaiselvi Valizadeh, Mohharam |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 23 (2014) nr. 6 pagina's 1805-1813 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 51 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |