|
Heterologous expression and purification of Zea mays transglutaminase in Pichia pastoris |
|
|
|
Titel: |
Heterologous expression and purification of Zea mays transglutaminase in Pichia pastoris |
Auteur: |
Li, Hongbo Cui, Yanhua Zhang, Lanwei Yi, Huaxi Han, Xue Jiao, Yuehua Du, Ming Fan, Rongbo Zhang, Shuang |
Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
Paginering: |
Jaargang 23 (2014) nr. 5 pagina's 1507-1513 |
Jaar: |
2014 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Heidelberg |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|