|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 35 van 50 gevonden artikelen
| Titel: |
Manufacture and quality evaluation of purple sweet potato Makgeolli vinegar using a 2-stage fermentation |
| Auteur: |
Chun, Ji-Eun Baik, Moo-Yeol Kim, Byung-Yong |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 23 (2014) nr. 4 pagina's 1145-1149 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Korean Society of Food Science and Technology, Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 35 van 50 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |